島のセロリ、丸ごと、一株いただきました。(^O^)／
食べきれないので知人にもおすそ分け♪
昔からけっこう作ってる人がいるんですよね。
冬場になると出回ります。
家の中はセロリのにおいでいっぱいです。♪
さぁ～て、なに作ろうかな？ルンルン♪
セロリの甘酢漬け、セロリの酢味噌和え、セロリとタコのマリネ♪
他にきんぴらやポトフスープにも入れたり、
塩コショウした鮭＋セロリ葉＋しめじ＋バターのホイル包み焼き、
と、葉っぱも残すとこなく使います。
⇩ こ～んなのも今、作っていたところです。♪
セロリの葉っぱのたっぷり入った餃子！\(^O^)/
今晩のおかずに焼いていただきまぁ～す。✌(^-^)
しばらくはお口の中、セロリの香りでいっぱいです。きっと。(笑)