🐟 ウメイロもどき？と思われます。( ´艸｀)
わかりにくいですが、黄緑色のラインが淡く入っています。
ちょっと病んでいましたので、買ってすぐ、このまま頭を下に冷凍庫に入れちゃいました。
滴れた血の中に頭が入ってたので、目が充血しちゃいました。(;´∀｀)
たたきにして、花穂のついたシソと島とんがらしを添えて、
🍚「ウメイロ丼」の完成！(^O^)／
魚のアラは味噌汁にしましたが、食べるところはありません。(*‘∀‘)
御出汁用ということにしましょう。(´▽｀)
お飲み物は、小笠原の地域限定、🍺島レモンクラフトチューハイでいきましょう♪
🐟 カワハギくん、ひさしぶり♪
きょうもキミをべりべりと剝がさせていただきます。m(__)m
画像が黒ずみましたが、実際はもっと白い身です。
肝（きも）も食べちゃいましょう。
気持ち悪いかもしれませんが、女のわりにガチでゲテモノ喰いなのです。(≧▽≦)
いやいや、、地の物だからこその、釣れたてそのものが手に入るからこその、
高級食材なのであります。㊗👏👏 (^O^)／
カワハギ肝入りの鍋物にしましょう。
このあと、火にかけたら… …
楽しみにしていた肝が… みごとにとろけて、無くなっちゃいました！(´；ω；`)ｳｩｩ😢
こんなはずではなかった…涙… 臭みだけが台所中にまん延した我が家でした。。
こんな時はショウガを入れて匂い消しするのですが、
せめて、せめてもの肝いりの味に浸りたく、臭い中でそのまま食べちゃってた私でした！（笑）
今年は☔雨模様が多くて🍂🌤いつものさわやかな秋晴れが見られません。
このまま夏から冬へと一気に突入するような予感がします。
そうなると、いよいよ鍋物が恋しくなる季節ですね。
カワハギ 前回紹介記事
＜注＞和み家は素泊まりのお宿です。八丈島の食材をご紹介しております。
また、釣りのお客様は固くお断りしておりますのでご了承くださるようお願いいたします。